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    深圳蔬菜配送

    廣東禾泉膳食管理服限公司

    深圳蔬菜配送之通心菜

    文源:禾泉膳食:http://www.754329.com

    廣東禾泉膳食公司專注于深圳、廣州、佛山、中山、東莞等地大型食堂蔬菜配送、類肉配送、糧油配送、食堂承包等,膳食行業領導者,360度全方位管理,24小時貼心服務,食材齊全,價格合理,資深廚師料理,合法誠信經營,咨詢熱線:13790174789 陳先生

    名稱:泰國柳葉空心菜、蕹菜、蓊菜、通心菜
    科屬:旋花科番薯屬
    品種介紹:該品種葉片柳葉狀,質柔嫩,莖翠綠,纖維少且味美,生長速度快,適應性廣。在中國種植不易開花,抗逆性強、耐旱耐澇,無病蟲害,一般畝產5000kg以上。
    生長習性:空心菜喜高溫多濕環境,15度種子開始萌發,生長適溫為25-30度,能耐35-40度高溫,15度以下生長緩慢,10度以下停止生長,不耐霜凍,喜較高的空氣溫度和濕潤的土壤。春夏秋季均可播種栽培,冬季可在保護地栽培。一般畝用種5-10kg。水肥多有利于生長,夏季20天左右即可割一次。

    浸種:
    1、空心菜種子殼厚,為提高發芽率,需預先浸種
    2、清洗種子,把浮在水面上的雜物和不飽滿的種子除去,再浸種
    3、夏天浸泡10-16個小時,冬天浸泡20-24小時,浸泡好后瀝干水催芽。 

    催芽:
    1、每天噴水2次,打濕種子和種植紙即可。催芽期間保溫,遮光
    2、當苗長到兩厘米即可見弱光。
    3、每天澆2-3次水,陰雨天少澆水,干燥天多澆水,苗小的少澆水,苗大的多澆水。白天溫度控制在20-25度,最高不超過35度,夜晚不低于18度。

     

    采收:

    1、采收標準是:芽苗綠色或濃綠色,植株幼嫩,苗高10-15厘米,生產整齊一致,子葉呈V字形。

    2、也可以在暗處培育6~7天,品質較佳,食用時無需綠化。亦可在室內綠化1~2天左右,待新芽子葉張開,即可采收。

     

    空心菜的功效:

    防癌

    空心菜是堿性食物,并含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,食后可降低腸道的酸度,預防腸道內的菌群失調,對防癌有益。

    降脂減肥

    所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯,具有降脂減肥的功效。

    美容佳品

    空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱,可潔齒防齲除口臭,健美皮膚,堪稱美容佳品。

    防暑解熱

    它的粗纖維素的含量較豐富,這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成,具有促進腸蠕動、通便解毒作用??招牟诵詻?,菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用,可預防感染。因此,夏季如經常吃,可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢

     


    標簽:  深圳蔬菜配送 通菜 空心菜


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